Diši po domačih piškotih

Moka: 200 g

Maslo: 150 g

Pistacije: 50 ml

Sladkor: 50 ml

Limonina lupine: 1 kos

Sol: 1 ščepec

Jajca: 1 kos

Vaniljev sladkor: 1 kos

 

Vse sestavine na hitro zgnetemo v testo, ki ga pustimo počivati pol ure.

Testo razvaljamo in iz njega s pomočjo modelčkov izrežemo piškote. Polagamo jih na pomaščen pekač in pečemo 10-15 minut pri 180ºC.

Vir: jedel.bi