Z ingverjem nad gripo

Sezona gripe in prehladov je v polnem zamahu,

število obolelih se veča iz dneva v dan. Da se sezonskim obolenjem izognemo, je

pomembno, da se držimo nekaterih enostavnih ukrepov. Mednje denimo sodijo

pogosto umivanje rok, skrb za zdravo, uravnoteženo prehrano in pitje večjih

količin vode ali čaja. Če pa kljub preventivnim ukrepom vseeno zbolimo, pa nam

pri hitrejšem okrevanju lahko pomagajo tudi pripravki iz domače lekarne. Mednje

denimo sodijo pripravki iz okusne in predvsem vsestranske eksotične rastline –

ingverja!

 

Ingver je v kitajski medicini poznan že več

kot 2000 let in je hkrati ena izmed začimb, ki jih je človek spoznal med

prvimi. Znan kitajski filozof Konfucij ga je izjemno cenil, celo tako zelo, da

je hotel imeti prav vsako jed pripravljno z ingverjem. Pogosto so ga

uporabljali tudi v starem Rimu, kjer je služil predvsem v lepotne namene, v

srenjem veku pa je bil tako priljubljen, da so zdravniki in moralisti celo

trdili: »Vino, poper, cimet in ingver kvarijo kri mladim dekletom.« Svarilom

navkljub je ingverjeva popularnost rasla tudi v naslednjih stoletjih. Kljub

temu da ga pri nas ga tekom zgodovine sicer nismo veliko uporabljali, v zadnjih

desetletjih njegova priljubljenost vse bolj narašča.

 

Vir:bodieko.si