Zmanjšajmo količino zavržene hrane

Medtem ko je po neuradnih podatkih Svetovne organizacije za

hrano in kmetijstvo po svetu lačnih že več kot 805 milijonov ljudi, pa se v

razvitih državah spopadamo z vprašanjem zavržene hrane.

 

Čeprav se je v zadnjem desetletju število lačnih ust po

svetu zmanjšalo za več kot 100 milijonov, pa je lačnih še vedno več kot 805

milijonov ljudi, to je vsak deveti prebivalec Zemlje. Zaradi podhranjenosti ima

kar 26 odstotkov otrok na svetu zastoj v rasti, dve milijardi ljudi pa trpi

zaradi ene ali več prehranskih pomanjkljivosti, saj ne jedo dovolj raznolike

hrane, bogate s proteini, minerali in vitamini. Zaradi podhranjenosti na leto

umreta dva milijona otrok.

 

Kar 70 odstotkov ljudi, ki se spopadajo s pomanjkanjem

hrane, živi v Afriki, Aziji, Latinski Ameriki in na Bližnjem vzhodu, medtem pa

se v razvitem svetu pojavlja vprašanje odvečne in zavržene hrane, s katero bi

lahko brez težav nahranili čisto vsa lačna usta. Na svetu vsako leto pridelamo

štiri milijarde ton hrane, tretjina te hrane, kar 1,5 milijarde ton, pa konča v

smeteh.

 

Vir: Rtvslo.si